VistaRes, kamera teknolojisi ve yapay zeka ile restoranınızın hijyen standartlarını, çalışan davranışlarını ve operasyonel verimliliğini 7/24 izler ve analiz eder.
Mutfak operasyonlarınızın her detayını yapay zeka ile takip edin
Gıda ile temas halinde eldiven kullanımını gerçek zamanlı tespit eder ve ihlalleri anında bildirir.
Personelin uygun kıyafet kullanımını izler, hijyen standartlarının korunmasını sağlar.
Bone kullanımını sürekli kontrol eder, saç kontrolü kurallarına uyumu garanti eder.
Mutfak temizlik standartlarını görsel olarak analiz eder, detaylı temizlik raporları sunar.
Fritöz temizlik süreçlerini takip eder, temizlik zamanlamalarını optimize eder.
Kızartma yağı değişim döngüsünü standardize eder, gıda kalitesini korur.
Mutfak ortamındaki konuşmaları analiz eder, argo ve uygunsuz dil kullanımını tespit eder.
Kritik ürünlerin ısıtılma sürelerini izler, gıda güvenliği eşiklerini denetler.
Sipariş hazırlık ve bekleme sürelerini ölçer, hız ve servis kalitesini görünür kılar.
Masa temizleme süresini ve disiplinini takip eder, salon operasyonunu standartlaştırır.
Şüpheli davranış ve kayıp riskleri için erken işaret üretir, denetlenebilir kayıt sağlar.
Kritik hareketlerde denetlenebilir kayıt akışı sağlar, stok riskini erken görünür kılar.
3 basit adımda mutfağınızı tam kontrol altına alın
Mutfağınıza stratejik noktalara kameralar yerleştirilir. Sistem mevcut altyapınıza sorunsuz entegre edilir.
Gelişmiş yapay zeka algoritmaları görüntü ve ses verilerini gerçek zamanlı olarak analiz eder ve ihlalleri tespit eder.
Anlık bildirimler alın, detaylı raporlar inceleyin ve mutfak performansınızı sürekli iyileştirin.
Mevcut kamera altyapınızdan gelen görüntü, yapay zeka ile analiz edilir ve tek ekranda aksiyon alınabilir çıktıya dönüşür.
Uygun IP kameralarınız sisteme entegre edilir; mevcut değilse şubeye özel IP kamera kurulumu yapılır.
Hijyen, PPE ve operasyon sinyalleri ayrıştırılır; olaylar ve trendler aynı ekranda birleşir.
Şube ve merkez ekipleri için kanıta dayalı, görünür ve planlı rapor çıktısı üretilir.
%95'e varan hijyen uyum oranı ile gıda güvenliğini garanti edin
Manuel denetim ihtiyacını azaltın, zamandan ve maliyetten tasarruf edin
Gıda güvenliği mevzuatlarına uyumu otomatik olarak sağlayın
Müşteri güvenini kazanın, marka değerinizi yükseltin
VistaRes ile hijyen ve kalite standartlarınızı bir üst seviyeye çıkarın